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产品名称: 糖精
感官要求: 白色、无臭、结晶
保质期: 3年
产品规格: 25公斤/箱
型号: 食品级添加剂
化学名:邻甲酰磺酰
英文名:Saccharin Sodiuma
俗名:糖精或溶性糖精
Cas号 :128-44-9(不含结晶水),6155-57-3(含两个结晶水)
化学式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
糖精的使用范围
饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激淋、冰棍、糕点、饼干、面包。使用量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类。使用量:1.0g/kg。话梅、陈皮、话李、花杏甘、草橄榄、甘草、金桔、杨梅干、芒果干、无花果干。使用量:5.0g/kg。以糖精计,高糖果汁(味)饮料,按稀释倍数的百分之80加入。可与规定的其它甜味剂混合使用。
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