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阿斯巴甜
型号:食品级、、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚袋)
含量:99.9
产地:国产/进口
性状:粉末状
CAS:22839-47-0
用途:甜味剂
阿斯巴甜英文名称:Aspartame
分子式:C14H18N2O5
分子量:
294.31
阿斯巴甜(Aspartame)是在1965年由科学家James Schlatter在研究蛋白质时发:阿司帕坦、阿斯巴坦,又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天糖等。
现的。经过16年,100多次的科学研究及验证。是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。由L-先与酯化后再和L-天冬酸缩合酰胺化产生。阿斯巴甜可被人体代谢分解成三种物质:天门冬酸、。这三种物质都可在我们日常食物(如肉类、蔬菜、乳类食品)中找到,亦可安全的被我们身体吸收。随着欧美地区的成功,阿斯巴甜已逐渐成为一种新型的高浓度甜味剂,在亚洲各国备受食品及饮料生产商欢迎。