阿斯巴甜 ，生产厂家，
发货地址：山东省济南
产品规格：粉末或颗粒
产品数量：1000000.00千克
包装说明：25千克/箱
价格：面议
产品规格粉末或颗粒包装说明25千克/箱
英文：Aspartme
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
CAS：22839-47-0。
：阿司帕坦、阿斯巴坦，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天糖等。
化学名称：L天冬氨酞-L-丙氨酸
分子式：C14H18N2O5
用途及范围：非营养型甜味剂，增香剂。甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温或高pH会使其而失去甜味，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮, 不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较，可延缓及持续较长的时间，若将乙醘磺胺酸与阿斯巴甜混合，所产生的口感可能会像糖。
我国于1986年批准在食品中应用，常用于
制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保食品、腌渍物和冷饮制品等。
各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3；胶母糖1.0；饮料0.1；早餐谷物0.5
（1）在食品方面，达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。
，用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。
(2)甜味，具有和蔗糖近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显着降低热量并不会造成
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2～3糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感
(4)与香精混合，具有良好的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。
(5)蛋白质成分，可被人体自然吸收
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