甜味剂蔗糖素用法用量

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产品内容:
半无营养性甜味剂

CAS:56038-13-2

型号

包装：10公斤/箱（内衬聚袋）

性状：粉末或颗粒

用途：甜味剂

【英文名称】Sucralose

【产品分子式】C12H19Cl3O8

【产品分子量】397.64

【CAS号码】:56038-13-2

产品用途：
甜度高，甜味。其甜度大约是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味，与蔗糖相似。在产品应用中，稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长；安全性高；在方面，由于其热值为零，不会引起肥胖，可供肥胖病人、与老年人以及渴望控制体重的人士食用；摄入后不会引起波动，可供人食用；在口腔不被，也不会酶解，故不会引起，对牙齿十分有利 。

1.饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、水果馅（0.25g/kg）

2.餐桌甜味剂（0.05g/包、片）

3.改性口香糖、蜜饯、糖果（1.5g/kg）

4.固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱（1.25g/kg）

5.芥末酱（0.4g/kg）

6.早餐谷物、甜粉（1g/kg）

7.风味或果料酸奶、调味（0.3g/kg）

8.发酵酒（0.65g/kg）

9.果酱类、果冻类食品（0.45g/kg）

10热加工过的水果或脱水水果（0.15g/kg)