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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
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1、甜味纯净
相比于其它甜味剂，纽特阿斯巴甜的甜味接近砂糖，清新**，没有苦味、化学味或金属后味。与其它甜味剂混合使用，具有显著的增甜效果，且可掩 盖其它甜味剂的不适后味（如AK糖、甜蜜素和糖精等）。对香精具有增效作用，可增加产品风味的强度和久度。这是它比其它甜味剂明显的特性。
2、可靠性
自1981年美国食药管理局（FDA）核准通过后，目前阿斯巴甜已被100多个国家及多个国际组织认可，其中包括世 界卫生组织（WHO），JECFA，美国，加拿大TNB协会等。中国于1986年正式批准阿斯巴甜在食品中的使用，卫S部更于1992年颁布扩大其使用范围：适用于除罐头以外的各种食品，根据生产需要使用，无使用量的限定。阿斯巴甜可被人体代谢*分解成三种物质：天门冬酸、苯丙酸等。这三种物质都可以在我们日常食物（如肉类、蔬菜、奶类食品）中找到，亦可平安的被我们身体吸收。正因如此，阿斯巴甜的可靠性是勿庸置疑的。
3、健康
阿斯巴甜是一种低热量甜味剂，它不是碳水化合物，不含脂肪，热量仅为4千卡/gm。由于甜度较砂糖高出200倍，只需要加入少量便能为产品带来丰富甜味，而卡路里含量则大大减低。由蛋白质成份组成，不会引致蛀牙（蛀牙主要由于口腔内的菌类与碳水化合物产生化学作用所引致）。为TNB和一些控制摄取蔗糖食品的人群，如肥 胖者和老年人，带来新的健康选择。
阿斯巴甜用量：
各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食百分之0.3；胶母糖百分之1.0；饮料百分之0.1；早餐谷物百分之0.5。
阿斯巴甜的性状：
阿斯巴甜为白色结晶性粉末，无臭，有强烈甜味；甜度约为蔗糖的200倍，甜味阀值为0.001-0.007，其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，无苦味或金属味。0.8水溶液的pH值为4.5～6。长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定，易解析而失去甜味，低温时和pH值3～5时较稳定。双熔点约190℃和245℃。微溶于水（约1）和乙醇（0.26mg/100ml）。