阿斯巴甜的各种优点

阿斯巴甜是一种低热量甜味剂，它不是碳水化合物，不含脂肪，热量仅为4千卡/gm。由于甜度较砂糖高出200倍，只需要加入少量便能为产品带来丰富甜味，而卡路里含量则大大减低。

阿斯巴甜简介：

阿斯巴甜别名阿司帕坦、阿斯巴坦，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。 英文名称:Aspartame，CAS号:22839-47-0，食品添加剂国际编码：E951，国外商品名称：Nutrasweet、Equal　Tablets，化学名称：L天冬酞-L-苯丙酸甲酯，分子式：C14H18N2O5，分子量：294.31。

自1981年美国食药管理局（FDA）核准通过后，目前阿斯巴甜已被100多个国家及多个国际组织认可，其中包括世界卫生组织（WHO），JECFA，美国，加拿大TNB协会等。中国于1986年正式批准阿斯巴甜在食品中的使用，卫S部更于1992年颁布扩大其使用范围：适用于除罐头以外的各种食品，根据生产需要使用，无使用量的限定。阿斯巴甜可被人体代谢*分解成三种物质：天门冬酸、苯丙酸等。这三种物质都可以在我们日常食物（如肉类、蔬菜、奶类食品）中找到，亦可平安的被我们身体吸收。正因如此，阿斯巴甜的可靠性是勿庸置疑的。