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三氯蔗糖为白色结晶粉末,几乎无臭,无吸湿性,易溶于水 ,是目前 以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,不坏齿,稳定性好,在水溶液中特别稳定.
来源:三氯蔗糖,是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂,1991
年加拿大首先批准用于食品。
半**无营养性甜味剂
CAS:56038-13-2
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚袋)
性状:白色结晶粉末
用途:甜味剂